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🍽️ Épices à Speculoos faites maison

4 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 c. à c. graines de fenouil
• 2 c. à c. cannelle (Ceylan)
• 2 c. à c. muscade
• 2 c. à c. poudre de clou de girofle
• 2 c. à c. coriandre
• 2 c. à c. cardamome
• 2 c. à c. poudre d'anis
• 1 c. à c. zeste de citron bio
• 1 c. à c. zeste d'orange bio
• 1 c. à c. poudre de baies de genièvre

Préparation

1. 1. Mets les graines de fenouil dans un mortier.
2. 2. Écrase finement les graines de fenouil avec le pilon.
3. 3. Ajoute tous les autres ingrédients aux graines de fenouil écrasées.
4. 4. Moudre le mélange entier en une poudre fine.
5. 5. Verse les épices prêtes dans un bocal.
6. 6. Conserve les épices dans le bocal jusqu'à ce que tu en aies besoin pour cuisiner.

Nutrition par portion

• kcal: 4
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 1 g