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🍽️ Asperges avec sauge et jambon

489 kcal · 30 min · 4 portions

Asperges avec sauge et jambon Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche soigneusement les asperges et coupe les extrémités ligneuses. Porte beaucoup d'eau avec sel, beurre et sucre à ébullition et fais cuire les asperges pendant environ 18 minutes.
  2. 2. Sors les asperges de l'eau à l'aide d'une écumoire et laisse-les égoutter.
  3. 3. Fais fondre le beurre dans une poêle et retire la mousse qui remonte. Lave les feuilles de sauge, sèche-les et fais-les revenir dans 1 c. à café de beurre. Ajoute le reste du beurre, coupe le jambon en fines lanières, incorpore-le à la beurre à la sauge et assaisonne avec du poivre.

Nutrition par portion