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🍝 Pâtes aux champignons en sauce tomate

541 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux champignons en sauce tomate Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon.
  2. 2. Coupe l'oignon en petits dés.
  3. 3. Fais chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
  4. 4. Fais revenir les dés d'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. 5. Ajoute les tomates dans la casserole.
  6. 6. Écrase les tomates à l'aide d'une louche.
  7. 7. Fais réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.
  8. 8. Épluche l'ail.
  9. 9. Presse l'ail dans la sauce.
  10. 10. Assaisonne la sauce avec du sel.
  11. 11. Assaisonne la sauce avec du poivre.
  12. 12. Assaisonne la sauce avec du sucre.
  13. 13. Lave le basilic.
  14. 14. Égoutte le basilic.
  15. 15. Coupe le basilic finement.
  16. 16. Réserve quelques feuilles pour la décoration.
  17. 17. Incorpore le basilic ciselé dans la sauce.
  18. 18. Nettoie les cèpes.
  19. 19. Coupe les gros champignons en morceaux plus petits.
  20. 20. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  21. 21. Fais revenir les cèpes dans le beurre.
  22. 22. Assaisonne les champignons avec du sel.
  23. 23. Assaisonne les champignons avec du poivre.
  24. 24. Fais cuire les spaghettis dans beaucoup d'eau salée.
  25. 25. Fais cuire les pâtes al dente.
  26. 26. Mélange les spaghettis avec la sauce tomate.
  27. 27. Mélange les spaghettis avec les cèpes.
  28. 28. Sers le plat.
  29. 29. Décore-le avec les feuilles de basilic réservées.

Nutrition par portion