← Toutes les recettes

🍽️ Spaghetti à la sauce tomate

672 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti à la sauce tomate Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche la carotte et le céleri-rave.
  2. 2. Râpe le légumes finement.
  3. 3. Épluche les oignons et l'ail.
  4. 4. Coupe les oignons et l'ail en petits dés.
  5. 5. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
  6. 6. Fais revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  7. 7. Ajoute les herbes et le zeste de citron.
  8. 8. Mélange bien le tout.
  9. 9. Ajoute le mélange de carottes et de céleri-rave râpés.
  10. 10. Ajoute les tomates.
  11. 11. Écrase les tomates à l'aide d'une louche.
  12. 12. Fais réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle soit onctueuse.
  13. 13. Assaisonne la sauce avec du sel.
  14. 14. Assaisonne la sauce avec du poivre.
  15. 15. Assaisonne la sauce avec du sucre.
  16. 16. Fais cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau salée al dente.
  17. 17. Égoutte les spaghetti.
  18. 18. Laisse les spaghetti s'égoutter.
  19. 19. Dresse les spaghetti avec la sauce.
  20. 20. Saupoudre les spaghetti de parmesan.
  21. 21. Sers avec une salade fraîche en accompagnement.

Nutrition par portion