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🍝 Spaghetti à l'ail, au piment et au persil

675 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti à l'ail, au piment et au persil Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en fines tranches.
  2. 2. Lave le persil et secoue-le bien pour l'égoutter.
  3. 3. Détache les feuilles de persil des tiges et hache-les finement.
  4. 4. Lave les piments forts et coupe-les en longueur.
  5. 5. Retire les graines et les parois blanches intérieures des piments forts.
  6. 6. Coupe les piments forts épépinés en petits dés.
  7. 7. Râpe le parmesan en fines lamelles.
  8. 8. Fais cuire les spaghettis dans beaucoup d'eau bouillante salée al dente.
  9. 9. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  10. 10. Fais revenir les tranches d'ail et les dés de piment fort dans l'huile chaude.
  11. 11. Incorpore le persil haché au mélange de légumes.
  12. 12. Mélange les pâtes égouttées avec le mélange ail-persil.
  13. 13. Serve les spaghettis saupoudrés de parmesan et de poivre fraîchement moulu.

Nutrition par portion