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🍝 Spaghetti aux crevettes

641 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Ouvre la boîte des artichauts et égoutte le liquide.
  2. 2. Enlève toutes les pointes dures ou sombres des artichauts.
  3. 3. Coupe les artichauts en deux dans le sens de la longueur.
  4. 4. Coupe les moitiés d'artichaut en petites lamelles.
  5. 5. Lavez l'aneth sous l'eau courante.
  6. 6. Effeuillez les feuilles d'aneth des tiges.
  7. 7. Erhitze etwas huile in einer Pfanne.
  8. 8. Fais revenir l'oignon coupé en dés dans l'huile chaude.
  9. 9. Ajoute l'ail finement haché à l'oignon.
  10. 10. Incorpore une cuillère à soupe de concentré de tomates.
  11. 11. Faites revenir le mélange brièvement jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
  12. 12. Déglacez le tout avec le vermouth.
  13. 13. Ajoute le jus de citron.
  14. 14. Soulevez les quartiers d'artichaut sous la sauce.
  15. 15. Ajoutez les crevettes égouttées.
  16. 16. Assaisonne le mélange avec du sel.
  17. 17. Assaisonne le mélange avec du poivre noir fraîchement moulu.
  18. 18. Fais bouillir beaucoup d'eau dans une casserole.
  19. 19. Ajoute du sel dans l'eau bouillante.
  20. 20. Fais cuire les spaghetti al dente.
  21. 21. Égoutte les pâtes.
  22. 22. Mélange les pâtes avec la sauce aux crevettes.
  23. 23. Dressez la pasta sur les assiettes.
  24. 24. Décore les plats avec les feuilles fraîches d'aneth.

Nutrition par portion