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🍽️ Smoothie frais au cresson et au concombre

56 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le cresson avec des ciseaux de cuisine directement sur la plante.
  2. 2. Mets le cresson coupé dans un mixeur ou un grand récipient.
  3. 3. Lave le demi-concombre soigneusement sous l'eau courante.
  4. 4. Sèche le concombre avec un torchon de cuisine.
  5. 5. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
  6. 6. Retire l'intérieur avec les graines des deux moitiés de concombre.
  7. 7. Coupe la chair du concombre en petits dés.
  8. 8. Mets 1 1/2 c. à café de paprika sur une assiette plate.
  9. 9. Trempe le dessus d'un morceau de concombre dans un peu d'eau pour le mouiller.
  10. 10. Appuie fermement le dessus du concombre mouillé dans le paprika.
  11. 11. Assure-toi qu'un bord rouge uniforme se forme autour du concombre.
  12. 12. Ajoute les dés de concombre et le reste du paprika dans le mixeur.
  13. 13. Verse la boisson de soja dans le mixeur.
  14. 14. Ajoute une pincée de sel.
  15. 15. Mixe le mélange dans un mixeur ou avec un mixeur plongeant jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  16. 16. Verse le mélange mixé dans le verre préparé.
  17. 17. Broye les glaçons avec un concasseur à glace ou un appareil similaire.
  18. 18. Ajoute délicatement les glaçons broyés à la boisson.

Nutrition par portion