← Toutes les recettes

🍝 Nouilles aux champignons au sésame grillé

686 kcal · 30 min · 4 portions

Nouilles aux champignons au sésame grillé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir de l'eau.
  2. 2. Fais cuire les nouilles dans l'eau bouillante, selon les instructions du paquet.
  3. 3. Fais cuire les haricots de soja dans une casserole séparée avec de l'eau bouillante, selon les instructions du paquet.
  4. 4. Égoutte les nouilles.
  5. 5. Égoutte les haricots de soja.
  6. 6. Nettoie les champignons shiitake.
  7. 7. Coupe les champignons en fines tranches.
  8. 8. Ajoute le sésame dans une poêle sèche.
  9. 9. Fais griller le sésame sans huile supplémentaire, jusqu'à ce qu'il soit bien parfumé.
  10. 10. Retire le sésame de la poêle.
  11. 11. Réserve le sésame.
  12. 12. Ajoute de l'huile dans la poêle.
  13. 13. Fais chauffer l'huile dans la poêle.
  14. 14. Fais revenir les tranches de champignons à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
  15. 15. Ajoute les nouilles égouttées dans la poêle.
  16. 16. Ajoute les haricots de soja égouttés dans la poêle.
  17. 17. Fais sauter les nouilles et les haricots de soja pendant 1 à 2 minutes.
  18. 18. Remets le sésame grillé dans la poêle.
  19. 19. Assaisonne le plat avec de la sauce soja.
  20. 20. Assaisonne le plat avec de la poudre de piment de Cayenne.
  21. 21. Répartis les nouilles prêtes dans quatre assiettes.

Nutrition par portion