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🍽️ Bagel au sésame avec sandwich frais au quark et pomme

285 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 4 bagels au sésame
• fromage blanc 250 g
• crème liquide 2 c. à soupe
• 2 c. à soupe herbes fraîchement hachées (par ex. coriandre et persil)
• 1 gey jus de citron
• Sel
• Poivre (du moulin)
• 1 grande pomme

Préparation

1. 1. Coupe les bagels horizontalement au milieu.
2. 2. Toast les demi-bagels comme tu le souhaites pendant un court instant.
3. 3. Mélange le quark avec la crème et les herbes dans un bol.
4. 4. Assaisonne le mélange de quark avec du jus de citron, du sel et du poivre.
5. 5. Lave la pomme soigneusement sous l'eau courante.
6. 6. Retire le trognon de la pomme.
7. 7. Coupe la pomme en fines tranches ou râpe-la finement.
8. 8. Répartis la moitié des tranches de pomme en éventail sur les demi-bagels inférieurs.
9. 9. Étale le quark aux herbes uniformément sur les tranches de pomme.
10. 10. Garnis le sandwich avec les tranches de pomme restantes.
11. 11. Pose la demi-bagel supérieur comme couvercle dessus.
12. 12. Sers le sandwich immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 285
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 43 g