← Toutes les recettes

🍽️ Moitiés de pommes de terre croustillantes au sésame

414 kcal · 30 min · 4 portions

Moitiés de pommes de terre croustillantes au sésame Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes de terre à l'eau courante et brossez-les soigneusement.
  2. 2. Séchez les pommes de terre avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Versez l'huile dans un grand bol.
  4. 4. Coupez les pommes de terre en deux dans la longueur.
  5. 5. Ajoutez les moitiés de pommes de terre dans le bol avec l'huile.
  6. 6. Retournez les pommes de terre dans le bol jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enduites d'huile.
  7. 7. Versez les graines de sésame et le poivre de Cayenne sur une assiette plate.
  8. 8. Mélangez légèrement les graines de sésame et le poivre de Cayenne sur l'assiette.
  9. 9. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  10. 10. Trempez la face coupée de chaque moitié de pomme de terre dans le mélange de sésame.
  11. 11. Disposez les pommes de terre côte à côte sur la plaque de cuisson, côté sésame vers le bas.
  12. 12. Préchauffez le four à 200 degrés.
  13. 13. Placez la plaque au centre du four.
  14. 14. Faites cuire les pommes de terre pendant environ 15 minutes.
  15. 15. Sortez la plaque du four.
  16. 16. Retournez les pommes de terre.
  17. 17. Faites cuire les pommes de terre pendant encore 15 minutes.
  18. 18. Sortez les pommes de terre cuites du four.
  19. 19. Salez les pommes de terre selon votre goût.
  20. 20. Servez les pommes de terre en accompagnement.

Nutrition par portion