🍽️ Crevettes croustillantes au glaçage sésame-miel

Name: Crevettes croustillantes au glaçage sésame-miel
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 10 g Gingembre (1 pièce); 600 g Crevettes géantes (désintestinées, épluchées sauf la nageoire caudale); 2 c. à soupe Huile de germe de blé; Sel; 15 g Miel liquide (1 c. à soupe); 15 g Sésame (1 c. à soupe)

216 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

10 g Gingembre (1 pièce)
600 g Crevettes géantes (désintestinées, épluchées sauf la nageoire caudale)
2 c. à soupe Huile de germe de blé
Sel
15 g Miel liquide (1 c. à soupe)
15 g Sésame (1 c. à soupe)

Préparation

1. Épluche le gingembre.
2. Coupe le gingembre en fines tranches.
3. Rince les crevettes à l'eau froide.
4. Sèche les crevettes avec un torchon de cuisine.
5. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
6. Ajoute les crevettes et le gingembre dans la poêle chaude.
7. Fais revenir les ingrédients à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.
8. Retourne régulièrement les crevettes et le gingembre pour qu'ils dorent de tous les côtés.
9. Sale légèrement les crevettes.
10. Ajoute le miel dans la poêle.
11. Retourne les crevettes dans le miel pour bien les enrober.
12. Saupoudre les crevettes de sésame.

Nutrition par portion

kcal: 216
Protein: 29 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 5 g