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🍽️ Limonade fraîche à la fleur de pissenlit du jardin
130 kcal · 10 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 poignée de fleurs de pissenlit
- 2 citrons
- sucre glace 2 c. à soupe
- 1 l d'eau minérale froide
Préparation
- 1. Détachez délicatement les pétales jaunes des fleurs de pissenlit.
- 2. Placez les pétales dans un bocal hermétique, par exemple un bocal à vis.
- 3. Pressez les citrons.
- 4. Faites couler le jus de citron directement sur les pétales dans le bocal.
- 5. Fermez bien le bocal.
- 6. Laissez infuser le mélange pendant environ deux jours pour que les arômes passent dans le jus.
- 7. Filtrez le liquide à travers une passoire fine dans un récipient propre.
- 8. Pressez les arômes restants des fleurs dans la passoire.
- 9. Incorporez le sucre en poudre dans le liquide filtré.
- 10. Complétez la limonade avec l'eau minérale.
- 11. Servez la limonade en la garnissant de brochettes de citron selon votre goût.
Nutrition par portion
- kcal: 130
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 24 g