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🍽️ Liqueur à la vanille maison

1190 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les deux gousses de vanille en longueur.
  2. 2. Gratte la pulpe à l'intérieur des gousses.
  3. 3. Mets la pulpe de vanille, le sucre, le miel et l'eau dans une casserole.
  4. 4. Porte le mélange à ébullition sur le feu.
  5. 5. Fais mijoter légèrement le liquide pendant environ 20 minutes.
  6. 6. Retire la casserole du feu et laisse le mélange refroidir.
  7. 7. Incorpore le brandy dans le liquide à la vanille refroidi.
  8. 8. Verse le liqueur dans des bouteilles propres.
  9. 9. Insère une gousse de vanille entière dans chaque bouteille.
  10. 10. Ferme bien les bouteilles.
  11. 11. Conserve le liqueur dans un endroit frais.

Nutrition par portion