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🍳 Scones croustillants au yaourt

385 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 225 g farine
• levure chimique 1 c. à café
• 1 c. à café sucre
• 0.5 c. à café sel
• 50 g beurre
• 1 pot yaourt
• 1 jaune d'œuf
• 150 g crème fraîche
• confiture de fraises

Préparation

1. 1. Préchauffe ton four à 200 degrés.
2. 2. Mélange tous les ingrédients secs dans un grand bol.
3. 3. Ajoute le yaourt progressivement et pétris la pâte jusqu'à ce qu'elle se tienne.
4. 4. Étale la pâte sur une surface farinée à une épaisseur de 2 Zentimetern.
5. 5. Découpe des formes rondes dans la pâte.
6. 6. Fouette le jaune d'œuf et badigeonne les scones avec.
7. 7. Fais cuire les scones au four chaud pendant 10 à 15 minutes dorés.
8. 8. Serve les scones chauds avec de la crème fraîche et de la confiture de fraises.

Nutrition par portion

• kcal: 385
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 45 g