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🍽️ Biscuits croustillants à l'avoine et au chocolat
49 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 65 g beurre
- 80 g sucre
- 125 g flocons d'avoine
- 25 g poudre de cacao (foncé, plus selon goût)
- 2 c. à soupe rhum
- 3 gouttes arôme d'amande amère
- sucre glace
Préparation
- 1. Mets le beurre et le sucre dans le robot culinaire.
- 2. Fouette le mélange avec le robot jusqu'à ce qu'il soit clair et crémeux.
- 3. Ajoute les flocons d'avoine, la poudre de cacao, le rhum et l'arôme d'amande amère à la pâte.
- 4. Fouette le tout à vitesse maximale jusqu'à ce que la pâte redevienne crémeuse.
- 5. Forme la pâte en longs boudins d'une épaisseur de 5 à 7 millimètres.
- 6. Coupe les boudins en morceaux de 3 centimètres de long.
- 7. Roule les morceaux dans le sucre glace.
- 8. Fais sécher les biscuits toute la nuit.
- 9. Conserve les biscuits finis dans des boîtes en métal pendant une à deux semaines.
Nutrition par portion
- kcal: 49
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 6 g