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🍽️ Biscuits moelleux au chocolat et aux noix avec glaçage

80 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits moelleux au chocolat et aux noix avec glaçage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez le chocolat en petits morceaux.
  2. 2. Placez un bol au-dessus d'une casserole d'eau chaude et faites fondre les morceaux de chocolat dedans.
  3. 3. Laissez refroidir légèrement le chocolat fondu.
  4. 4. Mélangez le beurre avec l'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  5. 5. Incorporez les noisettes hachées et le chocolat refroidi dans le mélange au beurre.
  6. 6. Ajoutez la farine délicatement jusqu'à ce qu'elle soit juste incorporée.
  7. 7. Mettez la pâte au réfrigérateur pendant une heure.
  8. 8. Formez la pâte en un rouleau d'environ 3 centimètres de diamètre.
  9. 9. Coupez le rouleau en tranches obliques d'environ 7 millimètres d'épaisseur.
  10. 10. Mélangez le jaune d'œuf avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  11. 11. Badigeonnez les tranches de biscuits avec le mélange jaune d'œuf et sucre.
  12. 12. Laissez un petit bord libre tout autour.
  13. 13. Posez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  14. 14. Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
  15. 15. Faites cuire les biscuits pendant environ 10 à 12 minutes.

Nutrition par portion