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🍰 Biscuits au chocolat croustillants

316 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 140 g de beurre mou
• 200 g de cassonade
• sucre glace 50 g
• 2 œufs
• 350 g de farine
• levure chimique 1 c. à café
• 0.5 c. à café de sel
• 1 c. à café de cannelle en poudre
• 100 g de noisettes concassées
• 200 g de pépites de chocolat

Préparation

1. 1. Préchauffe le four à 190 degrés.
2. 2. Fais ramollir le beurre à température ambiante et fouette-le avec la cassonade et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème.
3. 3. Incorpore les œufs un par un dans le mélange beurre-sucre.
4. 4. Mélange la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle dans un bol séparé.
5. 5. Ajoute les ingrédients secs au mélange beurre humide.
6. 6. Incorpore les noisettes et les pépites de chocolat à la fin.
7. 7. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
8. 8. Prélève une cuillère à soupe de pâte et forme de petits tas.
9. 9. Dépose les portions de pâte sur la plaque en les espaçant légèrement.
10. 10. Fais cuire les biscuits pendant 15 à 17 minutes dans le four préchauffé.
11. 11. Sorte la plaque du four.
12. 12. Laisse refroidir complètement les biscuits sur une grille.

Nutrition par portion

• kcal: 316
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 38 g