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🍰 Brownies moelleux aux dattes et au chocolat

153 kcal · 30 min · 4 portions

Brownies moelleux aux dattes et au chocolat Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Dénoyautez les dattes et laissez-les dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.
  2. 2. Hachez grossièrement le chocolat avec un couteau.
  3. 3. Faites fondre les morceaux de chocolat au bain-marie chaud.
  4. 4. Laissez refroidir le chocolat fondu.
  5. 5. Égouttez l'eau des dattes.
  6. 6. Mixez les dattes avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  7. 7. Mélangez bien le beurre et la pâte de dattes dans un bol.
  8. 8. Ajoutez les œufs un par un au mélange beurre-dattes.
  9. 9. Continuez à remuer jusqu'à ce que la masse soit crémeuse.
  10. 10. Hachez grossièrement les noisettes.
  11. 11. Incorporez le chocolat liquide refroidi au mélange beurre-œufs.
  12. 12. Ajoutez la boisson d'avoine à la masse.
  13. 13. Incorporez les amandes à la masse.
  14. 14. Incorporez les noisettes hachées à la masse.
  15. 15. Ajoutez la levure chimique à la masse.
  16. 16. Ajoutez la farine à la masse.
  17. 17. Ajoutez 3 cuillères à soupe de poudre de cacao à la masse.
  18. 18. Vérifiez si la pâte est tartinable.
  19. 19. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire, si la pâte est trop ferme.
  20. 20. Faites tapisser un moule à gâteau (env. 20 x 28 cm) de papier cuisson.
  21. 21. Étalez la pâte dans le moule préparé.
  22. 22. Préchauffez le four.
  23. 23. Réglez la température du four à 180 °C (chaleur tournante 160 °C ; gaz : niveau 2–3).
  24. 24. Placez le moule sur la grille du milieu.
  25. 25. Faites cuire les brownies pendant 25 minutes.
  26. 26. Sortez le moule du four.
  27. 27. Laissez refroidir les brownies dans le moule.
  28. 28. Saupoudrez les brownies refroidis d'un peu de cacao avant de servir.
  29. 29. Coupez les brownies en morceaux.

Nutrition par portion