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🍽️ Riz au chocolat à la pêche
254 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 120 ml lait (1,5 % de matière grasse)
- 30 g flocons de riz (2 c. à s. bombées)
- 1 c. à c. poudre de cacao (instantanée)
- 1 pêche mûre
- crème liquide 1 c. à soupe
Préparation
- 1. Versez le lait dans une petite casserole.
- 2. Placez la casserole sur le feu et faites chauffer le lait jusqu'à ébullition.
- 3. Retirez la casserole brièvement du feu.
- 4. Ajoutez les flocons de riz et la poudre de cacao dans le lait chaud.
- 5. Remuez le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 6. Remettez la casserole sur le feu.
- 7. Faites bouillir le mélange en remuant constamment pendant 1 minute.
- 8. Retirez la casserole du feu.
- 9. Couvrez la casserole avec un couvercle.
- 10. Laissez les flocons de riz gonfler dans le lait pendant 3 à 5 minutes.
- 11. Lavez la pêche sous l'eau courante.
- 12. Séchez la pêche avec un torchon de cuisine.
- 13. Coupez la pêche en deux dans le sens de la rainure.
- 14. Retirez le noyau de chaque moitié de pêche.
- 15. Coupez la chair des moitiés de pêche en petits dés.
- 16. Incorporez délicatement les dés de pêche dans le riz au chocolat.
- 17. Ajoutez la crème sur le riz au lait prêt à servir.
Nutrition par portion
- kcal: 254
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g