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🍽️ Trempe au fromage blanc à la ciboulette et aux bâtonnets de légumes croquants

180 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 kg de légumes crus mixtes (par ex. concombres, céleri branche, carottes)
• 10 g de ciboulette (0.5 botte)
• 1 gousse d'ail
• 500 g de fromage blanc
• 1 trait de jus de citron
• Sel

Préparation

1. 1. Lavez soigneusement les légumes.
2. 2. Retirez les peaux éventuelles ou les parties non comestibles.
3. 3. Coupez les légumes en bâtonnets d'environ 5 centimètres de long.
4. 4. Lavez la ciboulette.
5. 5. Séchez bien la ciboulette.
6. 6. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
7. 7. Pelez l'ail.
8. 8. Hachez l'ail finement.
9. 9. Mélangez le fromage blanc avec l'ail haché et les rondelles de ciboulette.
10. 10. Assaisonnez le mélange avec du jus de citron et du sel.
11. 11. Servez la trempe accompagnée des bâtonnets de légumes préparés.

Nutrition par portion

• kcal: 180
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 12 g