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🍰 Crumble rapide à la rhubarbe
487 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 600 g rhubarbe
- 3 c. à soupe sucre
- Citron (jus)
- 125 g sucre de canne
- 150 g farine
- 80 g beurre
- 1 c. à café cannelle
Préparation
- 1. Lavez la rhubarbe soigneusement.
- 2. Retirez la peau externe épaisse.
- 3. Coupez la rhubarbe en morceaux d'environ 3 centimètres de long.
- 4. Placez les morceaux de rhubarbe dans quatre petits plats à gratin légèrement beurrés.
- 5. Saupoudrez la rhubarbe de sucre.
- 6. Ajoutez un filet de jus de citron.
- 7. Mélangez le sucre de canne, la farine et la cannelle dans un bol.
- 8. Ajoutez le beurre fondu.
- 9. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir des miettes.
- 10. Répartissez les miettes uniformément sur la rhubarbe.
- 11. Préchauffez le four à 180 degrés.
- 12. Faites cuire le crumble pendant environ 20 à 25 minutes.
- 13. Sortez-le lorsque la surface est dorée.
- 14. Servez le dessert encore chaud.
Nutrition par portion
- kcal: 487
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 76 g