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🍰 Mousse au chocolat rapide

344 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 125 g chocolat noir (au moins 70 % de cacao)
• 250 g crème fouettée bien froide

Préparation

1. 1. Coupe le chocolat en gros morceaux et fais-le fondre au bain-marie. Retire le bol du feu et laisse la masse refroidir un peu.
2. 2. Fouette la crème jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme. Incorpore délicatement la moitié de la crème fouettée au chocolat. Ajoute ensuite le reste progressivement et mélange doucement jusqu'à obtenir une masse homogène.
3. 3. Verse la mousse dans de petits pots et place-les au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour qu'elle puisse figer.

Nutrition par portion

• kcal: 344
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 17 g