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🍽️ Confiture rapide de framboises
22 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100 g framboises
- 10 g gingembre (1 pièce)
- 100 g sucre gélifiant (pour confiture froide)
Préparation
- 1. Rincez un bocal en verre avec un contenu de 200 Milliliter avec de l'eau bouillante.
- 2. Retournez le bocal tête en bas sur un torchon de cuisine et laissez-le sécher.
- 3. Sélectionnez les framboises pour retirer les baies immatures ou endommagées.
- 4. Mettez les framboises dans un récipient haut.
- 5. Pelez le gingembre.
- 6. Râpez le gingembre finement.
- 7. Ajoutez le gingembre râpé aux framboises.
- 8. Ajoutez le sucre gélifiant.
- 9. Mixez le mélange avec un mixeur plongeant.
- 10. Mixez pendant environ 10 minutes.
- 11. Arrêtez dès que la masse commence à gélifier.
- 12. Prenez une petite louche.
- 13. Remplissez le confiture dans le bocal préparé.
- 14. Fermez le bocal immédiatement.
- 15. Placez la confiture dans un endroit frais.
- 16. Consommez la confiture dans un délai de 4 à 5 Tagen.
Nutrition par portion
- kcal: 22
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 5 g