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🍰 Biscuits en flocons de neige tendres

154 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits en flocons de neige tendres Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le beurre en petits dés.
  2. 2. Mets les noix, les dés de beurre, le sucre, le sucre vanillé, l'œuf, la pincée de sel, la farine et la fécule dans un bol.
  3. 3. Frotte les ingrédients avec les doigts jusqu'à ce qu'ils forment des miettes.
  4. 4. Pétris les miettes pour former une pâte molle.
  5. 5. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  6. 6. Mets la pâte au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  7. 7. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur tournante.
  8. 8. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  9. 9. Saupoudre légèrement un plan de travail de farine.
  10. 10. Étale la pâte sur le plan de travail fariné sur environ 5 millimètres d'épaisseur.
  11. 11. Découpe des flocons de neige de différentes tailles.
  12. 12. Assure-toi que les plus grands flocons ont environ 8 centimètres de diamètre.
  13. 13. Pose les biscuits sur la plaque préparée.
  14. 14. Fais cuire les biscuits au four pendant 10 à 15 minutes.
  15. 15. Retire les biscuits de la plaque.
  16. 16. Pose-les sur une grille.
  17. 17. Laisse les biscuits refroidir complètement.
  18. 18. Mélange le sucre glace avec le jus de citron dans un petit bol.
  19. 19. Mélange les ingrédients pour obtenir un glaçage épais.
  20. 20. Saupoudre un plan de travail de sucre glace.
  21. 21. Étale le fondant sur le plan de travail saupoudré sur environ 5 millimètres d'épaisseur.
  22. 22. Découpe des flocons dans le fondant.
  23. 23. Assure-toi que les flocons de fondant ont la même taille que les biscuits.
  24. 24. Pince les biscuits refroidis avec une fine couche de glaçage.
  25. 25. Pose les flocons de fondant sur les biscuits pincés.
  26. 26. Laisse la décoration sécher.

Nutrition par portion