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🍽️ Wraps frais au jambon avec farce au quark et tomates

279 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps frais au jambon avec farce au quark et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez de l'eau bouillante sur les tomates.
  2. 2. Rafraîchissez immédiatement les tomates à l'eau froide.
  3. 3. Pelez la peau des tomates.
  4. 4. Coupez les tomates en deux et retirez le cœur.
  5. 5. Coupez la chair des tomates en petits dés.
  6. 6. Hachez finement les câpres.
  7. 7. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  8. 8. Faites revenir brièvement le thymien dans le beurre.
  9. 9. Retirez la poêle du feu.
  10. 10. Incorporez les dés de tomates et les câpres dans le mélange de beurre.
  11. 11. Laissez la farce refroidir complètement.
  12. 12. Préchauffez le four à 200 degrés en chaleur tournante.
  13. 13. Mélangez le beurre aromatisé avec le quark.
  14. 14. Assaisonnez la crème de quark avec du sel et du poivre.
  15. 15. Réchauffez brièvement les wraps dans le four chaud.
  16. 16. Étalez la crème de quark sur les wraps.
  17. 17. Laissez une bordure d'environ 2 centimètres libre.
  18. 18. Lavez soigneusement la salade.
  19. 19. Retirez les côtes dures de la salade.
  20. 20. Coupez la salade en fines lamelles.
  21. 21. Garnissez d'abord les wraps avec le jambon.
  22. 22. Ajoutez ensuite les lamelles de salade.
  23. 23. Repliez le bord libre des wraps vers l'intérieur.
  24. 24. Roulez les wraps fermement en forme de paquet.
  25. 25. Coupez les wraps prêts en deux en diagonale.
  26. 26. Enveloppez les moitiés dans une serviette selon votre convenance.

Nutrition par portion