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🍳 Baguette croustillant à la garniture de quark et jambon

385 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• fromage blanc 500 g
• 2 c. à soupe crème de raifort
• Sel
• Poivre moulu
• 4 petits pains baguette complets
• 8 feuilles laitue pommée
• 150 g jambon de bœuf (très fin)
• 1 boîte cresson

Préparation

1. 1. Mélange le quark avec la crème de raifort.
2. 2. Assaisonne le mélange de quark avec du sel et du poivre selon ton goût.
3. 3. Coupe les petits pains baguette en longueur.
4. 4. Étale le mélange de quark sur les pains.
5. 5. Laisse une petite bordure libre sur le bord supérieur.
6. 6. Pose les feuilles de laitue fraîche sur la couche de quark.
7. 7. Ajoute des tranches de jambon de bœuf.
8. 8. Répartis le reste du quark uniformément par-dessus.
9. 9. Parseme le sandwich de cresson frais.
10. 10. Sers le sandwich immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 385
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 38 g