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🍝 Gratin de pâtes au jambon croustillant au basilic frais

820 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de pâtes au jambon croustillant au basilic frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haut/bas.
  2. 2. Coupe le jambon en gros dés.
  3. 3. Fais cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée al dente.
  4. 4. Égoutte les pâtes, rince-les brièvement à l'eau froide et laisse-les bien s'égoutter.
  5. 5. Beurre un plat à gratin allant au four.
  6. 6. Épluche les oignons et l'ail et hache-les finement.
  7. 7. Fais revenir les oignons, l'ail et le jambon dans une poêle chaude avec de l'huile.
  8. 8. Lave le basilic, secoue-le pour l'égoutter et détache les feuilles des tiges.
  9. 9. Hache finement les feuilles de basilic.
  10. 10. Mélange la crème avec les œufs, la moitié du fromage, le basilic haché, le sel et le poivre.
  11. 11. Incorpore le mélange jambon-oignons dans le mélange crème-œufs.
  12. 12. Ajoute les pâtes à la sauce.
  13. 13. Verse le mélange dans le plat à gratin préparé.
  14. 14. Répartis de petits morceaux de beurre sur la surface.
  15. 15. Saupoudre le gratin du reste de fromage râpé.
  16. 16. Fais cuire le gratin au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Nutrition par portion