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🍽️ Baguettes croustillants au jambon et au fromage

372 kcal · 30 min · 4 portions

Baguettes croustillants au jambon et au fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le concombre à l'eau courante.
  2. 2. Pelez complètement le concombre.
  3. 3. Coupez le concombre en petits dés.
  4. 4. Coupez les radis en bâtonnets très fins.
  5. 5. Lavez la roquette à l'eau courante.
  6. 6. Retirez les feuilles flétries ou brunes de la roquette.
  7. 7. Séchez bien la roquette, par exemple avec un torchon.
  8. 8. Lavez l'aneth à l'eau courante.
  9. 9. Secouez l'aneth pour le sécher.
  10. 10. Détachez les fines pointes d'aneth des tiges.
  11. 11. Mettez le concombre en dés, les radis, la roquette et l'aneth dans un bol.
  12. 12. Mélangez le fromage frais avec la moutarde dans un bol séparé.
  13. 13. Assaisonnez généreusement le mélange de fromage avec du sel.
  14. 14. Assaisonnez généreusement le mélange de fromage avec du poivre.
  15. 15. Ouvrez la baguette en longueur, mais sans la couper complètement.
  16. 16. Retirez un peu de mie de l'intérieur de la baguette pour faire de la place.
  17. 17. Coupez la baguette en quatre morceaux de taille égale.
  18. 18. Prenez environ un quart de la crème au fromage.
  19. 19. Étalez la crème au fromage sur une moitié du pain.
  20. 20. Répétez cette opération pour toutes les moitiés de pain.
  21. 21. Garnissez le pain avec le mélange de légumes préparé.
  22. 22. Posez une tranche de jambon sur les légumes.
  23. 23. Posez une tranche de fromage sur le jambon.
  24. 24. Attachez les sandwichs si vous le souhaitez avec de la ficelle de cuisine pour qu'ils restent stables.
  25. 25. Emballer les sandwichs, par exemple pour un pique-nique.

Nutrition par portion