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🍽️ Doigts de sorcière effrayants pour Halloween

75 kcal · 30 min · 4 portions

Doigts de sorcière effrayants pour Halloween Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange la farine avec les amandes moulues, le beurre froid, le sucre, l'arôme, le jaune d'œuf et le sel.
  2. 2. Pétris rapidement les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  3. 3. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  4. 4. Place la pâte au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  5. 5. Plonge les amandes entières dans l'eau bouillante.
  6. 6. Laisse les amandes infuser dans l'eau pendant environ cinq minutes.
  7. 7. Égoutte l'eau.
  8. 8. Rafraîchis les amandes à l'eau froide.
  9. 9. Étends les amandes sur du papier absorbant et laisse-les égoutter.
  10. 10. Retire la peau molle des amandes.
  11. 11. Étends les amandes pelées sur un torchon de cuisine.
  12. 12. Laisse les amandes sécher complètement.
  13. 13. Sors la pâte du réfrigérateur.
  14. 14. Divise la pâte en 20 à 25 morceaux de taille égale.
  15. 15. Roule chaque morceau en une bûche d'environ 10 centimètres de long.
  16. 16. Donne aux bûches la forme de doigts.
  17. 17. Enfonce une amande comme ongle à l'extrémité de chaque doigt.
  18. 18. Fais de petits plis avec un couteau au niveau des articulations.
  19. 19. Pose les doigts formés sur une assiette.
  20. 20. Remets l'assiette au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  21. 21. Préchauffe le four à 180 degrés en chaleur haut/bas.
  22. 22. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  23. 23. Dispose les doigts sur la plaque préparée.
  24. 24. Fais cuire les doigts jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns pendant environ 15 minutes.
  25. 25. Laisse les doigts cuits refroidir complètement.

Nutrition par portion