← Toutes les recettes

🍽️ Ailes de poulet piquantes

398 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 12 ailes de poulet
• 2 c. à soupe Zulu fire (mélange d'épices sud-africain)
• 1 c. à soupe miel
• 4 c. à soupe huile
• sel
• poivre (du moulin)
• 0.5 bouquet persil (haché grossièrement)

Préparation

1. 1. Lave les ailes de poulet soigneusement et sèche-les complètement avec un torchon de cuisine.
2. 2. Mélange la sauce Zulu Fire avec un peu d'huile, de miel et une pincée de poivre pour former une marinade. Frotte les ailes avec ce mélange et laisse-les mariner couvertes au réfrigérateur toute la nuit.
3. 3. Sale légèrement les ailes et fais-les dorer rapidement de tous les côtés dans une poêle chaude. Place-les ensuite dans un four préchauffé à 180 degrés (chaleur tournante ou chaleur statique) et fais-les cuire pendant environ 15 à 20 minutes. Sers le plat garni de persil frais.

Nutrition par portion

• kcal: 398
• Protein: 27 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 6 g