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🍽️ Sandwich Feta-Basilic avec pomme et roquette

707 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwich Feta-Basilic avec pomme et roquette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement le basilic.
  2. 2. Secouez le basilic pour le sécher.
  3. 3. Hachez finement le basilic.
  4. 4. Mettez la moitié du fromage feta dans un bol.
  5. 5. Mélangez le fromage feta avec le basilic haché.
  6. 6. Ajoutez l'huile d'olive au mélange fromage-basilic.
  7. 7. Assaisonnez le mélange avec un peu de poivre.
  8. 8. Épluchez l'oignon.
  9. 9. Coupez l'oignon en deux.
  10. 10. Coupez l'oignon en tranches très fines.
  11. 11. Lavez les tomates.
  12. 12. Coupez la base de la tige de la tomate en forme de coin.
  13. 13. Coupez la tomate en tranches fines.
  14. 14. Lavez la roquette.
  15. 15. Retirez les tiges dures de la roquette.
  16. 16. Secouez la roquette pour la sécher.
  17. 17. Coupez le reste du fromage feta en tranches.
  18. 18. Lavez la pomme.
  19. 19. Coupez la pomme en quatre.
  20. 20. Dénoyautez la pomme.
  21. 21. Coupez la pomme en fines lamelles.
  22. 22. Arrosez immédiatement les lamelles de pomme avec quelques gouttes de jus de citron.
  23. 23. Coupez le pain en deux dans le sens de la largeur.
  24. 24. Étalez le mélange basilic-feta sur la face inférieure du pain.
  25. 25. Posez les tranches d'oignon sur le pain.
  26. 26. Posez les tranches de tomate sur les oignons.
  27. 27. Posez les tranches de fromage feta sur les tomates.
  28. 28. Posez la roquette sur le fromage.
  29. 29. Posez les lamelles de pomme sur la roquette.
  30. 30. Refermez le sandwich avec le dessus du pain.
  31. 31. Servez le sandwich en en-cas estival.

Nutrition par portion