🍽️ Fromage de brebis mariné aux poivrons piquants

Name: Fromage de brebis mariné aux poivrons piquants
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 l huile d'olive; fromage de brebis 500 g; 4 poivrons piquants rouges; 4 gousses d'ail; 1 c. à thé de grains de poivre noir; 7 baies de genièvre; 2 branches de thym; 2 tiges de marjolaine; 2 branches de romarin; 4 feuilles de sauge

528 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 l huile d'olive
fromage de brebis 500 g
4 poivrons piquants rouges
4 gousses d'ail
1 c. à thé de grains de poivre noir
7 baies de genièvre
2 branches de thym
2 tiges de marjolaine
2 branches de romarin
4 feuilles de sauge

Préparation

1. Coupe le fromage en petits morceaux comestibles. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en deux dans le sens de la longueur. Lave soigneusement les poivrons piquants. Lave les herbes et sèche-les complètement avec un torchon de cuisine.
2. Empile tous les ingrédients dans un bocal et verse l'huile par-dessus jusqu'à ce que tout soit complètement recouvert. Laisse le bocal couvert à température ambiante pendant une semaine.

Nutrition par portion

kcal: 528
Protein: 11 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 6 g