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🍽️ Fromage de brebis au four aux tomates et olives

381 kcal · 30 min · 4 portions

Fromage de brebis au four aux tomates et olives Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le fromage de brebis en quatre cubes de taille égale.
  2. 2. Pose chaque morceau de fromage sur un morceau de papier aluminium séparé.
  3. 3. Assure-toi que le papier est assez grand pour pouvoir fermer le fromage plus tard.
  4. 4. Arrose chaque morceau de fromage avec un peu d'huile d'olive.
  5. 5. Lave bien les tomates.
  6. 6. Coupe les tomates en fines tranches.
  7. 7. Répartis les tranches de tomate uniformément sur les morceaux de fromage.
  8. 8. Épluche l'échalote.
  9. 9. Coupe l'échalote en fines rondelles.
  10. 10. Pose les rondelles d'échalote sur les tomates.
  11. 11. Coupe les olives en deux.
  12. 12. Pose quatre moitiés d'olive et un piment rouge mariné sur chaque morceau de fromage.
  13. 13. Assaisonne le tout avec de l'origan, du sel et du poivre.
  14. 14. Arrose avec le reste d'huile d'olive.
  15. 15. Préchauffe le four à 200 degrés.
  16. 16. Rassemble les bords du papier aluminium au-dessus du fromage.
  17. 17. Ferme bien les paquets pour qu'aucun liquide ne puisse s'échapper.
  18. 18. Pose les paquets en papier aluminium sur une plaque de cuisson.
  19. 19. Glisse la plaque au centre du four.
  20. 20. Fais cuire les paquets pendant environ 15 minutes.
  21. 21. Sers le fromage de brebis directement dans le papier aluminium.

Nutrition par portion