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🍽️ Ananas-choucroute avec saucisses de volaille
385 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 grande ananas
- 1400 g choucroute (boîte)
- 2 c. à soupe huile végétale
- 8 petites saucisses de volaille (saucisses bouillies)
Préparation
- 1. Pèle l'ananas complètement.
- 2. Coupe l'ananas en quatre quartiers dans la longueur.
- 3. Retire la base dure à la base des quartiers.
- 4. Coupe les quartiers d'ananas en petits dés.
- 5. Hache finement la choucroute.
- 6. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
- 7. Fais revenir la choucroute à feu doux en remuant constamment.
- 8. Ajoute les dés d'ananas à la poêle.
- 9. Verse 200 millilitres d'eau.
- 10. Couvre la poêle.
- 11. Fais mijoter le mélange pendant environ 8 minutes.
- 12. Pose les petites saucisses de volaille sur la choucroute.
- 13. Laisse les saucisses infuser pendant 5 minutes dans la casserole.
- 14. Sers l'ananas-choucroute avec les saucisses sur des assiettes.
Nutrition par portion
- kcal: 385
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 32 g