🍽️ Sangria fraîche

Name: Sangria fraîche
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 citrons non traitées; 3 oranges non traitées; 2 pêches; 2 bouteilles de vin rouge espagnol (á 0,7l); 40 ml sirop de sucre; 160 ml jus d'orange frais; 80 ml brandy; 80 ml curaçao

214 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

3 citrons non traitées
3 oranges non traitées
2 pêches
2 bouteilles de vin rouge espagnol (á 0,7l)
40 ml sirop de sucre
160 ml jus d'orange frais
80 ml brandy
80 ml curaçao

Préparation

1. Lavez bien les citrons et les oranges. Coupez-les en tranches ou en gros morceaux. Arrosez les pêches brièvement avec de l'eau bouillante pour que la peau se détache facilement. Pelez-les, coupez-les en deux, retirez les noyaux et coupez la chair en petits dés.
2. Mettez tous les fruits dans une grande carafe. Versez le vin rouge par-dessus et sucrer le mélange avec le sirop de sucre. Ajoutez le jus d'orange, le brandy et le liqueur de curaçao. Mélangez bien le tout et placez la carafe pendant 2 à 3 heures dans un endroit frais pour que les arômes puissent bien infuser.

Nutrition par portion

kcal: 214
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 21 g