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🍽️ Sangria fruitée

237 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Presse trois citrons pour obtenir le jus.
  2. 2. Lave soigneusement la dernière citron et l'orange.
  3. 3. Sèche le citron et l'orange avec un chiffon.
  4. 4. Coupe le citron et l'orange en fines tranches.
  5. 5. Trempe brièvement les pêches dans l'eau bouillante (c'est ce qu'on appelle blanchir).
  6. 6. Plonge immédiatement les pêches dans l'eau froide pour arrêter la cuisson.
  7. 7. Épluche la peau des pêches.
  8. 8. Coupe les pêches en deux dans le sens de la longueur.
  9. 9. Retire les noyaux des moitiés de pêche.
  10. 10. Coupe les moitiés de pêche en fines lamelles.
  11. 11. Verse le vin rouge dans une carafe d'une contenance de 2 litres.
  12. 12. Ajoute le brandy à la carafe.
  13. 13. Verse la liqueur de pêche dans la carafe.
  14. 14. Ajoute le jus de citron fraîchement pressé au mélange.
  15. 15. Ajoute le sucre dans la carafe.
  16. 16. Remue le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  17. 17. Ajoute les tranches de citron dans la carafe.
  18. 18. Ajoute les tranches d'orange dans la carafe.
  19. 19. Ajoute les lamelles de pêche dans la carafe.
  20. 20. Place la carafe au réfrigérateur.
  21. 21. Laisse la sangria refroidir pendant plusieurs heures.
  22. 22. Décore la carafe pour le service avec une spirale de zeste d'orange.
  23. 23. Sers la sangria avec des glaçons selon ton goût.

Nutrition par portion