← Toutes les recettes

🍽️ Sandwich au bœuf et au fromage avec oignons caramélisés et tomates

568 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwich au bœuf et au fromage avec oignons caramélisés et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le thym, le concentré de tomates, les épices, le gingembre et la sauce soja dans un petit bol.
  2. 2. Lave la viande à l'eau courante et sèche-la avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Badigeonne la viande complètement avec la marinade.
  4. 4. Laisse mariner la viande pendant une heure.
  5. 5. Pèle les oignons.
  6. 6. Coupe les oignons en fines lamelles.
  7. 7. Chauffe deux cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
  8. 8. Faites cuire les steaks environ quatre minutes de chaque côté.
  9. 9. Retire les steaks de la poêle.
  10. 10. Laisse reposer la viande un court instant.
  11. 11. Active le gril du four et préchauffe-le.
  12. 12. Coupe les petits pains en deux dans la longueur.
  13. 13. Pose les petits pains sur une grille de four.
  14. 14. Toaste légèrement les petits pains sous le gril préchauffé.
  15. 15. Chauffe un peu d'huile dans une autre poêle.
  16. 16. Faites revenir les lamelles d'oignon jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  17. 17. Saupoudre les oignons de sucre.
  18. 18. Caramélise légèrement les oignons.
  19. 19. Répartis les oignons caramélisés sur les faces inférieures des petits pains.
  20. 20. Égoutte bien les tomates séchées.
  21. 21. Pose les tomates égouttées sur les oignons.
  22. 22. Coupe la viande en fines tranches.
  23. 23. Pose les tranches de viande sur les tomates.
  24. 24. Couvre la viande d'une tranche de fromage chacune.
  25. 25. Glisse les sandwichs brièvement sous le gril.
  26. 26. Laisse le fromage fondre.
  27. 27. Pose les couvercles des petits pains.
  28. 28. Serve les sandwichs immédiatement.

Nutrition par portion