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🍽️ Sandwich joyeux au fromage blanc, carottes et cresson

222 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 gousse d'ail
• 0.5 c. à café de cumin moulu
• 300 g de fromage blanc
• sel
• poivre
• 2 carottes
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à café de miel
• 1 c. à café de raifort (bocal)
• 1 boîte de cresson
• 8 tranches de pain complet

Préparation

1. 1. Épluche la gousse d'ail.
2. 2. Hache l'ail très finement.
3. 3. Mélange l'ail haché avec le cumin et le fromage blanc dans un bol.
4. 4. Assaisonne le mélange avec une pincée de sel et de poivre noir selon ton goût.
5. 5. Épluche les carottes.
6. 6. Râpe les carottes finement à l'aide d'une râpe.
7. 7. Ajoute le jus de citron, le miel et le raifort aux carottes râpées.
8. 8. Mélange bien les ingrédients des carottes.
9. 9. Coupe le cresson au niveau du sol.
10. 10. Lave le cresson soigneusement.
11. 11. Égoutte le cresson.
12. 12. Prends quatre tranches de pain.
13. 13. Étale uniformément le mélange fromage blanc-ail sur les tranches de pain.
14. 14. Dépose les carottes râpées assaisonnées sur les tranches de pain beurrées.
15. 15. Pose le cresson frais sur les carottes.
16. 16. Couvre les tranches garnies avec les tranches de pain restantes.

Nutrition par portion

• kcal: 222
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 31 g