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🍰 Brownies salés

685 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180 degrés en mode chaleur haut/bas.
  2. 2. Linez un moule à gâteau avec du papier sulfurisé.
  3. 3. Hachez grossièrement le chocolat à couvrir avec un couteau.
  4. 4. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie chaud.
  5. 5. Laissez le mélange chocolaté refroidir un court instant.
  6. 6. Dans un bol, mélangez le chocolat refroidi avec le sucre et le sucre vanillé.
  7. 7. Ajoutez les œufs et incorporez-les bien.
  8. 8. Mélangez la farine avec le cacao.
  9. 9. Incorporez le mélange farine-cacao à la pâte chocolatée.
  10. 10. Versez la pâte dans le moule préparé.
  11. 11. Lissez la surface de la pâte.
  12. 12. Saupoudrez la pâte de sel.
  13. 13. Faites cuire les brownies au four pendant 15 à 20 minutes.
  14. 14. Vérifiez que la pâte reste encore légèrement humide à l'intérieur.
  15. 15. Sortez les brownies du four.
  16. 16. Laissez-les complètement refroidir.
  17. 17. Coupez les brownies en morceaux.
  18. 18. Servez-les.

Nutrition par portion