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🥤 Gâteaux au chocolat juteux en verre

522 kcal · 30 min · 4 portions

Gâteaux au chocolat juteux en verre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez le chocolat en gros morceaux.
  2. 2. Faites fondre 150 grammes du chocolat au bain-marie chaud.
  3. 3. Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux et aérien.
  4. 4. Séparez les œufs. Séparez délicatement le jaune du blanc.
  5. 5. Incorporez les jaunes d'œuf progressivement dans le chocolat fondu.
  6. 6. Mélangez le mélange chocolat-jaunes d'œuf dans le beurre.
  7. 7. Fouettez le blanc d'œuf avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  8. 8. Incorporez délicatement la neige de blanc d'œuf dans la masse au chocolat.
  9. 9. Mélangez la farine avec les amandes et le reste du chocolat.
  10. 10. Incorporez également délicatement le mélange de farine dans la pâte.
  11. 11. Versez la pâte dans les verres.
  12. 12. Préchauffez le four à 160 degrés (chaleur tournante 140 degrés ou feu gaz 2).
  13. 13. Faites cuire les gâteaux environ 40 minutes.
  14. 14. Sortez les verres du four.
  15. 15. Mettez les couvercles sur les verres.
  16. 16. Laissez les gâteaux refroidir complètement à l'intérieur.

Nutrition par portion