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🍽️ Steak de bœuf grillé avec pommes de terre au four et crème à la ciboulette

680 kcal · 30 min · 4 portions

Steak de bœuf grillé avec pommes de terre au four et crème à la ciboulette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Enveloppe bien les pommes de terre dans du papier aluminium.
  3. 3. Place les pommes de terre enveloppées dans le four chaud.
  4. 4. Fais cuire les pommes de terre pendant 40 à 50 minutes.
  5. 5. Épluche l'ail.
  6. 6. Mélange l'ail avec 4 à 5 cuillères à soupe d'huile et tes herbes préférées.
  7. 7. Lavez bien les oignons de printemps.
  8. 8. Coupe les extrémités des oignons de printemps.
  9. 9. Coupe les oignons de printemps en morceaux de 2 à 3 cm de long.
  10. 10. Place les steaks sur le grill de table ou le barbecue au charbon de bois.
  11. 11. Grillez les steaks du premier côté pendant 3 à 4 minutes.
  12. 12. Retourne les steaks et fais-les griller de l’autre côté pendant 3 à 4 minutes.
  13. 13. Assure-toi que le niveau de cuisson corresponde à ton goût personnel.
  14. 14. Prends les steaks grillés du grill.
  15. 15. Place les steaks sur une assiette de service.
  16. 16. Assaisonne bien les steaks avec du sel et du poivre.
  17. 17. Versez l’huile aux herbes préparée sur les steaks.
  18. 18. Sorte les pommes de terre du four.
  19. 19. Enlève le papier aluminium des pommes de terre.
  20. 20. Coupe légèrement le dessus des pommes de terre.
  21. 21. Pose les pommes de terre à côté des steaks sur la plaque.
  22. 22. Dépose une bonne cuillerée de crème sure sur chaque pomme de terre.
  23. 23. Parsemez les ciboules coupées sur le plat.
  24. 24. Servez du pain blanc frais en accompagnement.

Nutrition par portion