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🍽️ Œufs brouillés aux tomates sur pain

243 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Sèche les tomates avec un torchon de cuisine.
  2. 2. Coupe les tomates en petits dés.
  3. 3. Fouette les œufs dans un bol.
  4. 4. Incorpore les dés de tomate aux œufs.
  5. 5. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  6. 6. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile de tomate dans une poêle.
  7. 7. Verse le mélange œufs-tomates dans la poêle chaude.
  8. 8. Remue l'œuf de temps en temps jusqu'à ce qu'il prenne.
  9. 9. Étale le ketchup de tomate sur le pain.
  10. 10. Dépose les œufs brouillés sur le pain.
  11. 11. Mouline un peu de poivre frais sur l'œuf.
  12. 12. Décore le plat avec du basilic frais.
  13. 13. Sers les œufs brouillés immédiatement.

Nutrition par portion