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🍽️ Œufs brouillés crémeux aux crabes sur toast grillé

283 kcal · 30 min · 4 portions

Œufs brouillés crémeux aux crabes sur toast grillé Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez vigoureusement les œufs avec la crème dans un bol à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. 2. Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il mousse.
  3. 3. Versez le mélange d'œufs dans la poêle chaude.
  4. 4. Remuez constamment l'œuf pendant la cuisson avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit à peine pris mais encore crémeux.
  5. 5. Étalez la ciboulette finement ciselée uniformément sur les œufs brouillés.
  6. 6. Assaisonnez le plat avec une pincée de sel et de poivre fraîchement moulu selon votre goût.
  7. 7. Répartissez les morceaux de chair de crabe uniformément sur les œufs brouillés.
  8. 8. Toastez les tranches de pain au grille-pain ou dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
  9. 9. Posez les œufs brouillés garnis sur les tranches de toast et servez le plat chaud immédiatement.

Nutrition par portion