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🍽️ Jus de chou rouge et pomme frais

65 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les pommes soigneusement.
  2. 2. Séchez les pommes avec un torchon.
  3. 3. Coupez les pommes en quatre morceaux égaux.
  4. 4. Retirez la partie dure et les feuilles extérieures du chou rouge.
  5. 5. Lavez le chou rouge à l'eau courante.
  6. 6. Hachez grossièrement le chou rouge.
  7. 7. Coupez un petit morceau de chou rouge en fines lamelles.
  8. 8. Utilisez ces lamelles plus tard pour la décoration.
  9. 9. Mettez les morceaux de pomme et le chou rouge dans un extracteur de jus.
  10. 10. Extrayez le jus des ingrédients.
  11. 11. Versez le jus dans un verre.
  12. 12. Ajoutez un trait de vinaigre balsamique.
  13. 13. Mettez quelques glaçons dans le verre.
  14. 14. Mélangez bien le tout.
  15. 15. Décorez le jus avec les lamelles de chou rouge préparées.
  16. 16. Buvez le jus immédiatement, bien frais.

Nutrition par portion