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🍽️ Jus de chou rouge et pomme frais
65 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 pommes rouges douces
- 200 g chou rouge (1 pièce)
- 1 c. à café vinaigre balsamique
- des glaçons
Préparation
- 1. Lavez les pommes soigneusement.
- 2. Séchez les pommes avec un torchon.
- 3. Coupez les pommes en quatre morceaux égaux.
- 4. Retirez la partie dure et les feuilles extérieures du chou rouge.
- 5. Lavez le chou rouge à l'eau courante.
- 6. Hachez grossièrement le chou rouge.
- 7. Coupez un petit morceau de chou rouge en fines lamelles.
- 8. Utilisez ces lamelles plus tard pour la décoration.
- 9. Mettez les morceaux de pomme et le chou rouge dans un extracteur de jus.
- 10. Extrayez le jus des ingrédients.
- 11. Versez le jus dans un verre.
- 12. Ajoutez un trait de vinaigre balsamique.
- 13. Mettez quelques glaçons dans le verre.
- 14. Mélangez bien le tout.
- 15. Décorez le jus avec les lamelles de chou rouge préparées.
- 16. Buvez le jus immédiatement, bien frais.
Nutrition par portion
- kcal: 65
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 13 g