← Toutes les recettes
🍽️ Pommes de terre à la rose au romarin croustillantes
257 kcal · 1290 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 1 kg pommes de terre
- 40 g beurre
- sel
- noix de muscade
- poivre (du moulin)
- 2 branches de romarin
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 160 degrés Celsius. Utilise la fonction chaleur haut et bas.
- 2. Pèle les pommes de terre complètement. Coupe les deux extrémités de chaque pomme de terre droit.
- 3. Coupe ou pèle les pommes de terre en une seule bande longue et continue. Fais attention à ce que la bande ne se déchire pas.
- 4. Prends le beurre mou et beure un plat à gratin avec. Répartis le beurre uniformément sur le fond et les bords.
- 5. Dispose les longues bandes de pommes de terre dans le plat préparé. Roule-les de manière à ce qu'elles ressemblent à une rose.
- 6. Beure les pommes de terre avec le reste de beurre mou. Assure-toi que tous les côtés sont couverts.
- 7. Assaisonne les pommes de terre avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée. Saupoudre les épices uniformément dessus.
- 8. Effeuille les aiguilles des branches de romarin. Saupoudre les aiguilles fraîches de romarin sur les pommes de terre.
- 9. Place le plat à gratin dans le four préchauffé. Fais cuire les pommes de terre pendant environ 45 Minutes. Elles sont prêtes lorsqu'elles sont dorées et croustillantes.
Nutrition par portion
- kcal: 257
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 39 g