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🥤 Limonade florale au litchi et à l'orange
115 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 100 g Mini-litchi
- 2 oranges sanguines
- 1 feuille de gélatine blanche
- 150 ml jus de pamplemousse
- 30 g sucre
- 2 c. à s. eau de rose
- 1 poignée de pétales de rose bio
Préparation
- 1. Épluche les petits litchis.
- 2. Retire la peau blanche des oranges jusqu'à ce qu'il ne reste que la chair.
- 3. Coupe la chair des oranges en petits dés.
- 4. Presse le jus des restes d'oranges.
- 5. Fais tremper la gélatine dans de l'eau froide.
- 6. Réchauffe légèrement le jus d'orange, le jus de pamplemousse, le sucre et l'eau de rose dans une casserole.
- 7. Égoutte la gélatine et fais-la fondre dans le jus tiède en remuant jusqu'à dissolution.
- 8. Réserve quatre pétales de rose pour la décoration.
- 9. Ajoute les pétales de rose restants, les litchis et les morceaux d'orange au mélange de jus.
- 10. Mélange le tout délicatement.
- 11. Versez le mélange dans quatre petits verres.
- 12. Place les verres au réfrigérateur pendant au moins deux heures, jusqu'à ce que la gelée soit ferme.
- 13. Décore les verres avec les pétales de rose réservés.
- 14. Sers la limonade.
Nutrition par portion
- kcal: 115
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 23 g