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🍽️ Cristaux de sucre sur pétales de rose

311 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouette le blanc d'œuf avec l'eau dans un petit bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. 2. Prends un pinceau de cuisine et badigeonne délicatement les pétales de rose et les feuilles avec le mélange blanc d'œuf-eau.
  3. 3. Saupoudre le sucre uniformément sur les pétales badigeonnés, de manière à ce qu'ils soient complètement recouverts.
  4. 4. Dépose les pétales recouverts sur une grille de refroidissement.
  5. 5. Laisse sécher les pétales à l'air libre dans un endroit sec toute la nuit.
  6. 6. En alternative, tu peux préchauffer le four à 50 degrés Celsius.
  7. 7. Place les pétales au four et sèche-les lentement pendant environ 1 à 2 heures.

Nutrition par portion