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🍰 Glace à l'Champagne florale
309 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 180 g sirop de rose
- 40 ml liqueur de rose (magasins d'épicerie fine)
- 1 bouteille champagne (rosé)
- Pétales de rose bio (de roses non traitées)
Préparation
- 1. Mélange le sirop de rose et la liqueur de rose dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- 2. Verse le champagne dans le mélange et remue délicatement.
- 3. Ajoute des pétales de rose finement coupés dans le liquide selon tes goûts et mélange.
- 4. Verse le mélange dans un récipient aussi peu profond que possible.
- 5. Place le récipient dans le compartiment congélateur de ton appareil de réfrigération.
- 6. Attends que le liquide commence à geler sur les bords du récipient.
- 7. Remue la couche gelée avec une cuillère.
- 8. Répète l'opération plusieurs fois jusqu'à obtenir la texture de glace fine souhaitée.
- 9. Gratte la couche gelée avec une cuillère.
- 10. Remplis des verres avec la granité et sers-la.
Nutrition par portion
- kcal: 309
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 45 g