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🍽️ Wraps de crudités fraîches

295 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement tout le légume à l'eau courante.
  2. 2. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur.
  3. 3. Retirez les graines du concombre.
  4. 4. Coupez le concombre épéiné en fines tranches.
  5. 5. Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
  6. 6. Retirez les graines et la partie blanche des poivrons.
  7. 7. Coupez les poivrons en fines lanières.
  8. 8. Pelez complètement la carotte.
  9. 9. Utilisez un économe pour râper de longues tranches fines de la carotte.
  10. 10. Lavez la salade soigneusement.
  11. 11. Retirez les éventuelles tiges dures ou les feuilles flétries de la salade.
  12. 12. Séchez bien la salade pour qu'elle ne rende pas d'eau.
  13. 13. Pelez la gousse d'ail.
  14. 14. Hachez l'ail très finement.
  15. 15. Mélangez l'ail haché avec le fromage frais.
  16. 16. Ajoutez les herbes fraîches finement hachées et incorporez-les au mélange de fromage frais.
  17. 17. Ajoutez un peu de jus de citron au mélange de fromage frais.
  18. 18. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
  19. 19. Réchauffez brièvement les wraps à la poêle ou au micro-ondes, comme indiqué sur l'emballage.
  20. 20. Étalez uniformément le mélange de fromage frais sur les wraps tièdes.
  21. 21. Disposez les lanières de légumes coupées et la salade sur les wraps étalés.
  22. 22. Roulez les wraps serrés.
  23. 23. Parsemez les wraps finis de persil frais.
  24. 24. Servez les wraps immédiatement.

Nutrition par portion