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🍽️ Dip frais aux pois et menthe

161 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince la menthe sous l'eau froide.
  2. 2. Secoue la menthe pour la sécher.
  3. 3. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  4. 4. Écossez les pois.
  5. 5. Mets les pois dans un récipient haut ou dans un mixeur.
  6. 6. Ajoute le jus de citron.
  7. 7. Ajoute le jus d'orange.
  8. 8. Ajoute les feuilles de menthe.
  9. 9. Ajoute l'huile.
  10. 10. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  11. 11. Vérifie la consistance du dip.
  12. 12. Si le dip est trop épais, ajoute un peu d'eau.
  13. 13. Si le dip est trop liquide, utilise moins de jus la prochaine fois.
  14. 14. Assaisonne le dip avec du sel.
  15. 15. Assaisonne le dip avec du poivre.
  16. 16. Sers le dip en accompagnement.

Nutrition par portion